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草埔东长者爱心美食工作坊之葡式蛋挞篇

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发表于 2018-4-27 15:13 |显示全部楼层
     为促进社区老年人交流,引领大家勇敢尝试新事物接触新技能。4月26日下午,草埔东社区党群服务中心开展了一场让社区长者一起学做蛋挞的工作坊,活动共吸引了12位社区长者参与。
0 d* U2 j% n0 n+ ?. p5 |      活动开始,由社工为参与者讲解蛋挞的制作方法及分量。由所需材料、材料分量的分配到制作步骤先后顺序,社工耐心讲解,参与者也认真的听讲,聚精会神地记着社工的每一个步骤。
: u2 s1 K+ M0 D, o+ d7 k* A4 o      接着轮到参与者们自己动手制作蛋挞。经过一小时,由称量、搅拌、过滤、分装、烘焙等一系列制作过程,美味的葡式蛋挞就制作好了。大家一起品尝了亲手制作的蛋挞,分享心得,聊聊天,话家常。最后,大家对耐心负责的社工表示感谢,希望下次还有这类的美食活动。) e: i; U9 ]1 W' F  h
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