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"义路同行,感恩有你"义工互助小组

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发表于 2018-5-21 09:19 |显示全部楼层
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为了增进社区义工之间的沟通联系,并以美食烘焙为载体,提供一个展示手工才能和互助支持的机会和平台,兰花社区党群服务中心开展了"义路同行,感恩有你"义工互助小组,社工与大家一起制作蛋挞。


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  活动开始前,社工提前准备好了制作食材和工具:鸡蛋、纯牛奶、淡奶油、白糖、蛋挞底和烤箱等。活动开始后,社工一边为大家演示,一边细心地为大家讲解食材的用途和注意事项。演示完之后,让大家亲手尝试了怎样过滤蛋清、怎样搅拌蛋糊、怎样把蛋糊舀到蛋挞模具里、怎样用烤箱等制作蛋挞必备的步骤,通过社工耐心地指导,大家都基本掌握了制作过程。15分钟后,整个活动室都飘满了蛋挞的香气,大家都很期待蛋挞的出炉。大家吃着自己动手做的蛋挞,脸上洋溢着幸福的笑容。
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