2018年5月30日上午,明珠中英文小学学生,在独树社区党群服务中心社工的带领下,来到市场监督管理东晓所,体验蔬菜农药残留检测。 我们每天食用的蔬菜水果,到底有没有农药残留呢?让我们一起来跟随着市场监督管理东晓所的工作人员了解一下吧! 取5克样品到烧杯中再加入缓冲液10ml放在恒温振荡器上震荡2分钟,打开仪器加热至38度,插入测试卡,加烧杯里的缓冲液2-3滴至白色测试卡上,38度恒温反应10分钟,再合盖3分钟,检测就完成了。测试卡为白色或者浅蓝色则为阳性。 现场学生认真聆听工作人员的讲解,仔细观摩工作人员的操作。在工作人员的指导下,学生们完成了对准备好的空心菜、上海青等蔬菜的农药残留检测。 一名康姓学生告诉社工,在家里,妈妈很注重食材的安全,清洗蔬菜水果时都要加入盐水。今天能来体验蔬菜农药残留检测,觉得很荣幸。检测的操作流程,已经全部记住了,希望能够学习更多的科学知识。 市场监督管理东晓所副所长陈青松全程参与了活动。他告诉我们,遇到可能含有农药残留的蔬菜不用慌张,可将蔬菜拿到市场监督管理东晓所进行免费检测。平时在清洗蔬菜水果时,加入食用盐或小苏打可有效减少农药残留。他希望更多的居民群众关注食品安全。 独树社区党群服务中心 李侨 2018年5月30日
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