日前,一场甜美的制作在老围社区党群服务中心的会议室热火朝天地进行着,“童食童分享”老围社区青少年美食小组的12名社区小朋友又是刮奶油又是碾饼干,还有的忙着往杯子里放饼干屑,往饼干屑上挤奶油。一双双小手忙得不亦乐乎,奶油蹭到了小脸上,饼干屑粘上了手指,他们就干脆抹到嘴里吃掉,笑意溢满了小脸,航空杯也渐渐填满了甜甜的饼干和奶油。 12份满满的木糠杯做好了,被拿去冰冻。趁此机会,负责活动的黄社工与小朋友一起回顾了美食小组以往的四场活动,总结了成功与失败的经验。小朋友一场一场热烈地数着他们在美食小组上学会做的美食:烤鸡翅、烤玉米、烤土豆、葱油饼和蛋挞。 雅宁小朋友说,还想做烤鸡翅。永婷小朋友抢着说,蛋挞最好吃。就在小朋友争论不休的时候,前来围观的家长带来了一锅凉粉,分给每位小朋友品尝。小朋友奇思妙想,将胡椒、番茄酱甚至是椒盐洒在凉粉上吃,吃得唇齿留香,一锅凉粉瞬间“抢劫”一空。喜全小朋友感叹:真是黑暗料理啊。冰冻了半个小时的木糠杯也被小朋友吃得干干净净,霏霏小朋友舔着嘴唇对黄社工说:“真好吃啊。”自己动手做的,当然好吃了。 黄社工宣布为期五节的“童食童分享”老围社区青少年美食小组结束,她鼓励小朋友回到家动手做给爸爸妈妈吃,得到了小朋友的热烈响应。
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8 n8 Z$ Z% B8 T, I* P* q9 U2 L 老围社区“童食童分享”青少年美食小组活动的第五节制作木糠杯
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集体讲饼干碾碎
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先将饼干上的奶油刮出来
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两姐妹认真刮奶油 r6 H4 h# `, w; B1 c1 D4 K' F1 R# O! B
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社工量出牛奶和面粉6 `$ A1 [: ~8 i
9 h) o* J+ A3 h4 _2 f, l2 k0 j9 [两个人一组配合默契
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' i% @! H3 Q: c5 \开始往杯里放饼干屑和奶油
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小心翼翼挤入奶油/ p- Q% n/ l+ N8 T1 x$ M
2 y7 u7 K K9 U( M“我做的木糠杯”, s2 B. t2 a) t4 I! |
7 R! h/ o( L5 C$ ?* p0 |霏霏的妈妈给大家做了凉粉. T2 X w, I) F4 U
1 N% R% ?5 b4 g霏霏往凉粉上浇番茄酱0 r9 v# g5 `5 Z: u
+ L: r3 ^# P. E. x' s# w& |: s4 b# z+ b/ w哥俩边吃木糠杯边聊天
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第四场活动烤玉米0 c$ z% }; w! e8 q$ j m
2 m/ m+ R& L7 G' M$ j) _2 p, a活动前雅宁小朋友在洗玉米
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活动结束后小朋友清理现场9 L2 i, Q% W7 e8 v) D1 V
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小朋友在试吃自己烤的土豆
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第三场活动做葱油饼: F- s7 j: P; q& [* Q% b; s3 F
8 _) j* e1 f, E2 m. G! e# \一个个小面团在小朋友的手中展开
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" g) s9 M7 ]0 D: S6 E, q葱油饼卷得似模似样5 { p* e; o2 r: f2 ?5 A& p7 L: q
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咬一口,好吃吗?6 n" }% w* K4 }) N7 k
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本帖最后由 老围社区服务中心 于 2018-6-6 15:28 编辑
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