我偏不爱吃甜的，咸欧包的逆袭

大嘴食神

提起欧包，大家会想到什么呢？




低油低糖的健康之选？

美味丰富的早餐之选？

澎湃馅料的享受之选？





其实我们日常吃到的是属于软欧包

以下是一段科普性文字，可略过

欧式面包是欧洲人常吃的面包，例如法棍，外脆内韧，是很多欧洲家庭每天必吃的食物，例如法国、西班牙等国家。 相对来说，欧式面包都比较大，份量较重，低糖、低油、低脂、高纤为特点，注重谷物的天然原香。而国内之前一直流行的是口感软糯，内部结构似海绵的高糖、高油、高热量的日式面包。

但是传统欧包大而硬，不太符合中国人的口味习惯，所以更适合中国人口感偏好又健康的软欧包应运而生。   

软欧包其实就是在硬的欧式面包和日式软面包之间找平衡，拥有欧包的外表，软包的心，更适合中国人的胃。 软欧包吸收了传统欧式面包的健康基因，更适合普通大众的口感习惯。混合着高纤、杂粮、坚果等健康材料的软欧包，是传统的欧式面包和日式的软面包结合体。少油、少糖、无蛋，外脆硬而内柔韧，比软面包更有嚼劲，比硬欧包更松软，热量低又能饱腹，是面包健康的流行新趋势、新食尚。

所以我超级爱软欧包啊！

眼神，早已说明了一切......


而现在的商家也非常厉害

不仅研制出了非常多好吃的甜欧包

还有也非常好吃可以当饭吃的咸欧包

今天就给大家带给几家我很喜欢的咸欧包

走过路过可以买一个当饭吃

又美味又低卡 心情愉快(*^▽^*)

※奈雪の茶※

深圳最早的网红鼻祖

近半年来在咸欧包领域不断创新

取得了一系列的成就

因为一跃成为我の最爱咸欧包之店

加上饮品也比较好喝 环境舒适

来奈雪试试咸欧包没错的~

-咖喱牛牛-

最爱单品之咖喱牛牛

大小刚好成年人一顿饭的容量

内馅是调味刚好的咖喱牛肉土豆

中间很紧实的一大坨 很好吃

顶部的白芝麻非常加分！

加上奈雪的面包体本身偏软

所以这一款确实很好吃啊

-梅菜肉肉-

一眼看上去就是很大一个

感觉足够2人份了！

夹着梅菜和猪肉 瘦肉挺多 不肥腻

面包体也没有预想的那么油润

馅料很丰富的铺满一层

口感刚刚好

上层的白芝麻继续加分哈哈

有芝麻配着面包都是很香的

-香肠葱葱圈-

撒着葱花碎的大欧包

整体比起甜包要油一些

里面的香肠粒很香很提味

香肠爱好者应该会喜欢~

-菠菜肉骨头-

听起来名字是有些悚然

但其实只是个长得像骨头的

菠菜味的欧包啦！

（它隔壁就是我非常喜爱的芋头奶酪山！

而且听说最近改版了！变成了长条更好吃！）

内馅是满满的肉松 油润而入味

外观的颜值很高 绿绿的感觉很健康

喜爱肉松的妹妹很喜欢这款~

最后私心再推荐一款我很喜欢的奈雪饮品

无数次回点的 《冻顶乌龙鲜牛乳》

无糖+去冰的选择 顶部的山核桃碎

和薄薄的奶盖相得益彰

鲜奶茶口味清淡也没有什么负担

搭配咸欧包一起吃超健康

一口好茶 一口软欧包

在奈雪愉快的度过一顿饭的美好时光~

大嘴食神

※樸悦间※

最早开在海岸城的樸悦间

一度开创了大块试吃欧包网红先河

后来在中心区的连城新天地也开店

各式欧包的品质都还是很高的~

遗憾的两家店纷纷关店

现在又在软件产业基地新开一家店

位于腾讯滨海大厦的对面

新位置新装修新品味 祝好~

去年樸悦间推出了几款咸欧包

当时新品刚出时还有五折尝鲜

特别划算！也特别好吃！

上面这款咸欧包也特别好吃~

-牛魔王之星-

最喜欢的一款单品！

长得很可爱 有六个角撕开吃

顶部是一圈奶酥 并不甜腻 奶味很棒

里面内馅是分布均匀的牛肉粒

牛肉香气很足 每口都能吃到牛肉

整体都很搭 非常符合我的口味

所以那时候连续买了七八次吧

-葱香牛肉-

和牛魔王之星同期推出的一款新品

很有嚼劲的面包体 里面还有香葱碎

馅料是整整一层牛肉

从图上可以看到牛肉的肌理

吃起来份量还是很足的~

上层的酥粒提升了整个面包的香气

-意式罗勒-

也是一款咸口的欧包

形状蛮好玩的 编辫子

一顿饭的容量可以完美搞定؏؏☝ᖗ乛◡乛ᖘ☝؏؏

这也是一款有芝士香气的软欧包

肉+芝士 真是最美好的事情啦！

某种程度上来说，

樸悦间也是开创我咸欧包认知的品牌

真的很喜欢牛魔王之星这款产品

希望早日带着更优质的产品再来福田~

大嘴食神

※茶颜谷色※

脏脏包起家的茶颜谷色

其实在咸欧包领域更加优异~

最近几个月出品的咸欧包我都很喜欢

喝茶也不忘记来一个叉烧欧包( ^‐^)_

-蘑菇街-

好多蘑菇 铺了整整一层之多

可以切成六个方块 面包体很软

这款是偏辣一些的欧包

对于嗜辣的朋友来说可能刚好

但是对于我来说还有些辣

不过滋味很足 蛮好吃的

很像一个欧包式披萨了

-雪里梅干-

这款稍微有些油了

个头是最大的一个！

感觉比起奈雪的还要再大一些

两个人吃绝对没有问题

这款其实也是梅菜和肉馅的

但是有肥肉~所以馅更香些

-Sunshine-

一款非常适合 早餐 吃的欧包

圆圆一个 大小刚刚好

有满满的鸡肉 荷包蛋 小番茄

料足味美 加热后实用更赞

蘑菇调味蛮好的 有黑椒的味道

蛮喜欢这个口感的~推荐推荐~

大嘴食神

※不三不四※

一个没有店面

当江湖依然有它传说的面包品牌

曾经推出过一款咸欧包

-黑椒肠夏巴塔-

有整整一个烤盘那么长！

很有趣的一款咸口面包

黑椒肠的黑椒味不太突出

但是带着芥末籽的奶酪很抢戏

加上橄榄油香气有嚼劲的面包体，

真是很不错的早餐~

可惜现在已经难寻踪影了

可以评选成为咸欧包的猎奇之选~

※TAB面包一克※

因为脏脏包和榴莲包对TAB一克好感顿生

因为离家比较近些 也经常会点TAB的外卖

-火腿肉松松-

虽然下图写了是抹茶红豆麻薯

但是不要方！我们的主角就在隔壁！

左边黑黑的面包就是火腿肉松松啦~

加热后无敌好吃了~

蛋黄+蛋白+火腿+肉松

馅料很足 一口下去大满足

包体黑黑的是因为墨鱼汁

不过还好没什么墨鱼的味道

因而我还是蛮喜欢的(≧∇≦)ﾉ

-燕麦杂粮-

富含纤维的燕麦杂粮面包

包裹着火腿 淡淡的咸口

相对吃起来份量正好

而且口味很健康 适合减脂人士

除了这款以外其实TAB一克的调理包也不错

比如说牛角包 肉松包等等 这次就先不说啦

大嘴食神

面包界有云：深圳有双喜

所以压轴登场的两位选手

就是我们各方面表现都不错的双喜啦！

※喜茶热麦※

喜茶的咸口欧包我吃的比较少些

因为爆果肉榴莲王和芋泥条实在是太好吃

所以每次去都会点着来吃

噢还有乱入的莓莓包~

榴莲欧包的TOP1 就在这里↓

好啦，回归正题

我还是从我的山卡拉库存中

找到了吃过的喜茶热麦的咸欧包

-咖喱土豆包-

喜茶热麦的这款欧包

土豆的存在感更明显一些

内馅很多 咖喱稍淡些

拿起来可以看到芝士+土豆+咖喱

要是能多放些鸡肉就更好吃了！

-黑松露蘑菇包-

黑松露的味道很足！蘑菇数量也多

重点是全麦面包体里还有坚果

真的是非常具有嚼劲了~韧韧的很香

因为有芝士存在也很加分 好吃ლ(´ڡ`ლ)

还有墨鱼肠法棍、明太子软法、芥末金枪鱼等咸欧包

听说也很好吃~不过我怕腥就不敢尝试啦......

大家感兴趣的可以多去喜茶热麦尝尝看哈(#^.^#)

※喜荟萃※
Delisen喜荟萃
￥35/人
面包甜点 梅林

喜荟萃的面包真是的无敌好吃了

不仅俘获了我 还俘获了我的一众好友

而且什么口味的面包都做的很赞

咸口面包也很有一番独特的风格

正好去的时候赶上了

一张图打尽四个咸口面包！

-熏鸡奶酪软法-

也是很大的一个 内馅非常丰富

无油无糖的面包体hin健康！

包含软香熏鸡肉 酸甜蔓越莓 嘎嘣脆核桃

更重要的是还有大块的奶酪！！

所以芝士星人也是吃的一本满足

-意式佛卡夏-

很有趣的一款意式软欧包

迷迭香+橄榄油 还有圣女果和黑橄榄

烤制过的圣女果微脆多汁

韧韧的面包体口感也很赞

这款面包的亮点大概在于橄榄油

所以带给我们是很健康又独特的体验

-墨鱼肉松-

独特的墨鱼面团 搭配火腿和肉松

所以口感也很复合 很好吃~

还有款 -芝士百里香-

但这款不属于欧包啦 包体软软的

但是芝士的味道很足 微咸美味

烤过的沙拉酱也给面包增加了不同风味

-端午 · 粽子包-

喜荟萃昨天刚刚推出的端午节限定

也是一款咸口的欧包 非常应景

很大一个 份量很足

刚出炉不久还带着热气

打开看看~

配料有五花肉、花生、糯米、香菇

还有薄薄的一层无糖油面团包裹着

里面的糯米真的软软糯糯好好吃！

而且虽然说的是五花肉但是几乎没有什么肥肉

口感很扎实 是一款独特的咸欧包~

是不是超级诱人呢？

面包？粽子？给喜荟萃的创意点赞！

o(￣▽￣)ｄ

也祝大家端午节快乐！

东郭老先生

有芝麻配着面包都是很香的