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北站社区“春风十里,茶样生活”茶课堂项目(一)

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发表于 2018-6-19 09:35 |显示全部楼层
      2018年6月15日下午,北站社区开展了民生微实事“春风十里,茶样生活”茶课堂项目。此次课程共有30名社区居民报名参加。
; k- k" U) C: p* E3 e3 |$ u0 M       居民们达到课堂后,立马被课堂浓浓的茶文化气氛所吸引,一入席便定心端坐,听老师把茶文化的知识和故事娓娓道来。& U0 {8 v$ j! n* G
       课程分为两部份进行,知识讲解+体验。老师从茶史开始讲起,给大家介绍了茶被人类所应用的 三个过程:药用、食用、饮用;并以图文并茂的方式为大家讲解了唐代煎茶和宋代点茶,明清瀹饮法等极具魅力的中国茶文化。居民们认真听,将重要的知识点还做了笔记。课程的第二部分是茶艺师进行玻璃盖碗冲泡西湖龙井茶艺表演,居民们欣赏着茶艺师行云流水般流畅美妙的茶艺操作,同时,也记下了冲泡方法和步骤,表演结束,大家便迫不及待的将早已分好在面前的西湖龙井按方法冲泡起来,闻香、品茶,有滋有味,甚至还分享起自己的心得。有居民还提出了一些关于冲泡的问题,老师现场也一一为大家解答。9 s  y5 L, T/ D& b
        此次课程受到了居民的喜爱,都非常期待之后的课程,学习各类茶的知识及冲泡方法。1 a0 g4 P/ C& y# g- K
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