民生微实事项目之“舌尖上的大望”暨 大望社区端午美食...

大望社区服务中心

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    为了促进社区居民之间的交流，提高居民对大望社区的归属感和认同感。由大望社区党委、工作站、居委会、大望社区党群服务中心以及罗湖区德福社工服务中心联合主办，由民生微实事项目扶持的“舌尖上的大望”暨大望社区端午美食节项目活动于2018年6月15日下午3点，顺利在大望社区股份公司8楼活动室开展。

    由20位居民制作和5户美食商家提供的25道美食获得了现场近300位品尝者的一致好评。在“秘制凉粉”、“泰式菠萝饭”、“可乐鸡翅”、“雄鸡吃米”……一道道美食面前，品尝者们一边品尝一边和“大厨”们交流，绝对称得上是一个专业的 “吃货”。

    东家一勺，西家一筷，一圈的美味尝遍后，来到点赞区，“吃货们”不时提出自己的看法，给自己最心仪的菜品点赞。最后由7号居民刘冬媛制作的“秘制凤爪+自酿甜酒”、 15号居民陈秋萍制作的“飘香鸭”以及18号居民李秀兰制作的“雄鸡吃米”获赞最多。三位大厨分别分享了美食的制作过程，现场掌声不断。

    美食太香，而大望人旺，一个小时后美食就光盘见底了，而大望社区美食节也在大家意犹未尽的回味里顺利落下帷幕。

    此次美食节无论在人数还是形式上都有了新的突破，一方面引入了社区商家资源，像“陈姨粽子”、“兰姨煎饼”、“爱妈妈私房烘焙”、“ 阿燕客家土特产店”及“ 梧桐山依食无忧素食”这些耳熟能详的品牌，另一方面通过派发部分“品尝券”的形式分别邀请了村委、社区环卫工、老协会员、学校老师、幼教老师、科研基地、社区培训机构以及大超市和小商家等人员参与，最大化的提高社区覆盖率。也非常感谢参与此次项目的志愿者以及社区爱心企业香港民圣发展有限公司对活动的支持。相信今后在大望社区党委领导下结合社区各方的力量共同努力让社区更加的温暖。

大望社区美食节菜单一览

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菜品-五彩人生，制作者刘洁

菜品-糖油团子及攸县粽子，制作者丁香莲

菜品-湖南血鸭+三丝米粉，制作者文利云

菜品-油炸鸡翅，制作者陈香娥

菜品-萝卜糕，制作者詹淑友

菜品-炸甜甜圈，制作者吕云超

菜品-秘制凤爪及自酿甜酒，制作者刘冬媛

菜品-糯米饭，制作者吕艳华

菜品-秘制凉粉，制作者钟电明

菜品-攸县血鸭，制作者刘秋桂

菜品-可乐鸡翅，制作者蒋爱华

菜品-葱蛋煎饼，制作者贺英桃

菜品-清爽捞面及红枣枸杞银耳羹，制作者柯陆惜

菜品-泰式菠萝饭，制作者柯云

菜-品飘香鸭，制作者陈秋萍

菜品-香酥手撕饼，制作者徐霞

菜品-甜蜜团圆，制作者文年英

        菜品-雄鸡吃米（手撕鸡+花生米），制作者李秀兰

菜品-特制饺子，制作者文曼英

菜品-私房卤鸡爪，制作者谢园珠

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大望社区美食节商家一览

“陈姨私房菜”提供陈姨粽子

“梧桐山依食无忧素食”提供特色炒饭

“爱妈妈私房烘焙”提供手工糕点

“阿燕客家土特产”提供客家风味特产

“香港民圣发展有限公司”提供五常大米

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深圳市罗湖区德福社工服务中心

大望社区党群服务中心

2018年6月16日

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