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愉天社区民生微实事“美食美刻”社区妇女增能计划第四期

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发表于 2018-6-28 16:47 |显示全部楼层
                          愉天社区民生微实事“美食美刻”社区妇女增能计划
    2018年6月27日下午,由愉天社区党委主办,光明社联承办的民生微实事项目"美食美刻"社区妇女增能计划迎来了第四期课程---"杏仁博饼",本节民微课程共吸引25名居民参加。为了让社区居民掌握更多的美食技巧,愉天社区党委特意多加设了一节“葡挞”课程。    / a3 I: z8 a5 r! T
    活动前,工作人员告知居民本节课程将会学习两种美食的制作,并且让美食老师一一为居民介绍这两种美食的相关食材以及课程流程安排。居民表示对课程的安排非常满意,并且有信心掌握这两种美食的制作方法。活动开展后,美食老师首先教居民制作“葡挞”,包括前期面粉的调配、食材的用量、烘制过程中时间的把握等细节。居民也非常认真的学习,并且将美食老师讲解的每一个细节认真的写下,牢记于心。在制作“杏仁薄饼”的过程中,小组成员经过前期的磨合后,在制作“杏仁薄饼”的过程中居民之间的配合非常熟练和默契,整个活动非常的顺畅和欢乐。经过居民共同的努力,“葡挞”和“杏仁薄饼”两份美食陆续出炉啦,每一份作品都离不开所有居民共同的付出和努力。
      活动结束后,居民彼此分享着自己亲手制作的美食,并且相互给予点评和指导,整个活动现场其乐融融。通过开展民生微实事活动,不仅丰富了愉天社区居民业余生活,促进社区居民学习新的生活技能,更在学习过程中,让居民学会分享、学会合作,感受生活带来的正能量。
    美食美刻第五节课将开展“雪媚娘”,下期我们不见不散!
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5 p6 w8 P1 b% e& @# n& \8 g 本帖最后由 愉天社区发言人 于 2018-6-28 16:48 编辑
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