肉酿黄金袋

Xin莹莹

肉馅塞豆腐，钞票塞钱包，吃了这道菜钱包鼓鼓！
食材：
豆泡 · 猪肉末 · 大葱小葱 · 大蒜 · 生抽
做法：
1、大葱切末、大蒜切片。
2、将猪肉末和大葱末混合，倒入少许生抽调味。
3、豆腐泡用筷子捅一下，将肉馅塞进豆泡。
4、锅内热油，将豆泡放入平底锅先煎一下。
5、放入蒜片，倒入生抽，倒入半碗水，盖上盖子焖煮15分钟即可。
外面是金黄、有韧性、吸足了汤汁的豆腐泡，里面是鲜香的肉馅，一口咬下去，汁水涌出，超级满足！