舌尖上的美食——7月长者美食活动

金岭社区发言人

    2018年7月金岭社区开展了舌尖上的美食——长者美食活动，又吸引着社区居民在老时间老地方聚在一起。活动共有14位长者参加。

    7月11日，由社区曾阿姨教大家制作酿苦瓜，这款客家菜相信大家都不会陌生，大家将事先准备好的食材，有条不紊的分工合作，有的长者负责处理苦瓜籽、有的负责剁肉馅，活动过程中参与者都纷纷分享自己的下厨心得，大家一起讨论、互相配合与分工以保证制作出最完美、美味的成品一起品尝。

    7月18日，由社区阳阿姨制作酿油豆腐，大家分工后，长者们迅速的开始忙活起来，相互合作，相互交流，其乐融融。不一会儿，经过大厨的烹饪，美味的酿油豆腐端上了桌前供大家品尝。

    通过此次活动既增添了长者们的生活乐趣，又为他们搭建一个展示自我、互动交流的平台。

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