美食美刻，凉拌菜制作坊

宋海燕

为了社区妇女增能手艺，7月20日银湖社区在银湖党群服务中心举办凉拌菜制作坊，吸引20多名妇女前来参加。
  活动前，社工首先把做凉拌青瓜、红罗卜、鸡腔肉、凉皮、大蒜、香菜等及调味料准备好。详细讲解凉拌制作方法，跟据个人口味调味，学员们的耐心听讲，老师实操教大家.，很快做出美味的凉拌菜。
! Q0 O$ L/ B' n$ L   通过这次培训，使社区妇女们掌握了一门厨艺，为社区妇女提供一个交流平台。大家凝聚一起品尝自己亲手制作的凉拌菜，不仅愉悦了身心，又为家庭做多一道美味的菜。

+ `- w8 v3 F$ S0 Z6 g

zsxdc

凉拌菜是夏天必备的一道菜。