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暑期里小朋友们期待已久的“绿色暑期,快乐玩美食”活动于2018年7月24日早上10:00正式开课了。在活动开始前,社工向小朋友提问:“平常是否帮忙做饭呢?”小朋友们告诉社工:“爸爸妈妈总说等我长大后再帮忙。”有的说:“学校布置过作业,在母亲节时为妈妈做早餐。”基于各种原因,不断的削减青少年的生活自理能力,为了帮助小朋友们能成为爸爸妈妈最棒的生活小助手,东乐社区党群服务中心的社工们带着小朋友们上了一堂生动的生活自理能力实践课。大家带上围裙和厨师帽,立马化身小小“厨神”,自己动手做美食咯。 小厨师们分工合作,从场地布置、食材准备、美食制作开始,在社工和家长义工的带领下,都井然有序的进行着。所有准备工作做好了,就开始制作营养美味的鸡蛋卷饼咯。小朋友们对自己做的美食充满好奇和期待,在社工的指导下,小心翼翼的完成每一步的操作,最后完成了自己最引以为傲的作品——鸡蛋卷饼。 ; A+ t; u; L8 j/ d
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我是生活小能手,小呀小能手. o& e0 D% E3 H8 n: F' E6 b
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我也来试试
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1 D" r I/ _9 M5 H# J社工手把手教你做鸡蛋卷饼
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[size=18.6667px] 深圳市鹏星社会工作服务社策划以[size=18.6667px]“[size=18.6667px]UP[size=18.6667px]!星少年”暑期夏令营项目开展系列服务,参加“绿色暑期,快乐玩美食”主题活动的小朋友年龄在[size=18.6667px]6-12[size=18.6667px]岁,他们通过自己动手做出的绿色食品,并在与美食的互动中体会乐趣。活动中,社工运用助人自助专业的服务理念,帮助小朋友在实践中掌握技巧,从劳动中感悟父母日常照顾自己的辛劳,在生活中多一份感恩的心,从小事做起,从感兴趣的事做起。6 @& Z( X3 E" x+ f5 f: V
% e* n! S! r7 B6 s7 U1 H3 |" U美食线上教程——绿色营养熊鸡蛋卷饼; d4 b: J% n" _3 S; a3 [
第一步:把“彩虹”蔬菜切好,烫水沥干备用加入调料
z% ^0 _$ z! C! V; @第二步:将面粉加入水、鸡蛋、葱花调至面糊状3 d2 X8 [/ g. l% N
第三步:把面糊煎成“月亮饼”1 Z' r0 e- x' D& X% y3 P
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第四步:挤上番茄酱或甜面酱,放入调好味的蔬菜1 ~/ c! B* m- j) T: E
5 K! q( J5 |, T色香味俱全的鸡蛋卷饼做好了,你也来试试吧!1 @$ |4 c# T0 M8 N! i5 A6 g
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