翠平社区开展民生微实事项目之《最美巧妇》社区妇女增...

翠平社区发言人

        由翠平社区党委、翠平社区党群服务中心主办，深圳市穗江社会工作服务中心承办的民生微实事项目之《最美巧妇》社区妇女增能计划不知不觉就进行到了第四期。

        2018年08月09日下午，翠平社区党群服务中心二楼一片欢声笑语、其乐融融。本期烘焙老师教给大家的是造型纸杯蛋糕的制作。造型纸杯蛋糕分为蛋糕胚与装饰奶油霜两个环节，由于有了前面三次课的基础，老师只做了简单的制作过程讲解及装饰技巧的演示就让居民们自己动手制作了。做面胚、打发淡奶油、裱花、切水果、发挥创意装饰，大家三五成群，忙中有序，一个又一个造型纸杯蛋糕呈现在大家的眼前。这不仅仅是蛋糕，更是一个个艺术精品，饱含了大家的创作热情。最后，老师还对作品进行了点评，有的裱花非常细腻，有的立体化点缀博人眼球，有的善用绿叶进行装饰，各有千秋。

        第四期《最美巧妇》活动结束了，大家纷纷表示这么简单易做好看健康的美食要时不时做给家人吃，也期待最后一次课的裸蛋糕制作。