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昨天下午,由东晓街道兰花社区党委、兰花社区居委会主办,阳光爱女性形象研究中心承办的民生微实事"魅力女性·智慧课堂"项目第四课时——茶道鉴赏活动,在兰花社区工作站会议室如期举行。社区的20几名女性居民朋友参与了此次活动。本次课程主题为"茶的冲泡基本流程及实操",由贺老师担当主讲。' o% v O) O' T
贺老师从茶的冲泡水温,手法及冲泡的步骤一一跟居民们讲解。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。老师一边讲解一边教大家泡茶的方法,晶莹剔透的茶具,清香扑鼻的茶香,围绕着教室,大家仿佛忘却了烦恼,放松精神享受着这片刻宁静。" f1 o+ Q# p8 m' e! [; \
课程当中,老师还跟居民们展示了优美的茶艺表演,并告诉大家一些生活中长辈、同辈,晚辈给你敬茶的礼仪,可以以手式表示感谢,增长了居民们对日常茶道礼仪的知识,本次活动得到居民们的高度肯定。( B( ^1 Y \7 _4 n5 y5 |5 @
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