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孜然蒜香排骨

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发表于 2018-10-11 19:59 |显示全部楼层



  1.新鲜排骨洗净剁成5cm长,晾干水备用。蒜头剁碎。2.取盘子把排骨和全部配料拌均匀(孜然粉不要放)。放冰箱腌制一个小时。3.取平底锅烧热,把排骨一块块码上锅,中火煎到两面金黄,再关小火慢慢煎煮至熟。最后撒上孜然粉出锅。




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