“陪着娃儿大了,我也被社会抛弃了,想就业没技能。”这是居民李女士发出的感慨,同时也反映了立新社区很多陪读妈妈的心声。 “帮助妇女学习一技之长,是我们能做也可以做好的事情,我们要大力支持。”11月9日在东门街道妇联的大力支持下,健景社工服务中心组织立新社区近50名全职妈妈在翠竹酒店三楼学习了多款中式面点制作。 为了让学员知其然并知其所以然,老师一边实操一边讲解理论,学员们学的也是异常的认真,有的在做笔记,有的在录音,有的在全程摄影,生怕遗漏了重要细节。学员们边做边提问,提出的问题也是五花八门,“老师,在放发酵粉的时候为什么要加糖,比例是多少呢?” “老师,揉面的时候用机器揉多久,是所有的材料同时放进揉面机吗?”……老师都很有耐心地一一解答。有了理论的支撑,实践起来就更容易上手,大部分很快就掌握了要领。 学员们休息时,品尝着自己做的葱油饼、萝卜糕表示香极了。居民黎女士说:“以前只知道在家带孩子,没有什么兴趣爱好,等孩子大了也不知道该如何规划自己的人生,现在学点技能感觉自己以后也可以做些事情。李大姐说:“在这里我的年龄最大,陶华碧57岁才创业,我也可以做“老干妈”第二。”大家纷纷为她点赞。 / o E3 d3 j/ b/ ?* E4 d- s
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