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11月13日下午,玉龙社区在社区党群服务中心活动室组织了一场 “健康生活—社区老年人营养健康工作坊”活动,活动吸引了社区30多位老人家的参与。
" M. B* y2 S7 ~$ X( ]& o. k& u6 P 该活动隶属于清水河街道办事处玉龙社区居委会主办的民生微实事项目,通过开展针对社区老年人的服务活动,帮助老年居民掌握食品安全知识、了解家庭营养常识、制作美味的健康膳食,以丰富老年人日常生活、提高生活质量。% u" P) n7 _1 P6 W! `: o! [
活动请来了深圳市资深的高级营养师陈老师和资深的美食顾问张老师。首先陈老师为大家带来了一场“老年人营养膳食”的专题知识讲座,从老年人年龄、生理特征等角度专业讲解了老年人饮食的特征及注意要素,并详细为大家讲解了老年人饮食营养健康的13种实践应用,如摄入充足的食物的方法、细软食物的制作方法、预防老年人骨质疏松的饮食方法等,老师的专业讲解得到了居民的热烈欢迎和响应。紧接着,张老师现场为老人家演示如何进行老年饮食的制作,并为大家现场制作了美味的食物,有肉类、有色蔬菜和南瓜汁,美味营养的美食得到了叔叔阿姨们的一致称赞。 G, F" P2 c4 E0 L! R. ]0 l) @
活动在大家进行美食品尝中结束了,大家一致希望今后社区会开展更多此类针对老年人营养健康的专业讲座,让更多的社区老人家了解老年人营养饮食的重要性和专业知识,学习到更多的老年食物制作方法,提高老年人饮食质量。
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玉龙社区工作站 & o5 x5 K& ~* q( y
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