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馒头炒鸡蛋

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发表于 2018-12-16 20:22 |显示全部楼层



  馒头切成小丁;鸡蛋里加入一勺水和适量盐打散;香葱切成小段;锅里加一点油,放入馒头炒一下;锅里重新加入食用油,加入蛋液;转中火转动锅子,让蛋液均匀流到锅的四周;当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下;加入香葱炒出香味;加入盐调味,淋上一点香油就可以出锅了。




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