扁豆牛肉馅饼

早出晚归

　　1.扁豆洗净上锅蒸熟，放凉切末备用，2.牛肉放姜末，黄酱，香油，食用油，盐适量（依据个人口味）葱末，搅拌均匀，放入切好的扁豆拌匀3.面和的软一些，醒好后放到案板上，不要过多的加薄面揉，会使面上劲烙出的馅饼硬，剂子比饺子的稍大即可，赶好放入和好的馅料上饼秤两年焦黄即可。