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黄焖鸡的做法

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发表于 2019-3-8 16:42 |显示全部楼层

大家好,今天给大家来一个黄焖鸡米饭,我相信你们看了我的这个做法之后一定会喜欢吃的,它做出来吃的时候是超级的下饭的。一点都不像是我们自己在家里做出来吃的呢,简直好吃。而且让人看着还是特别的有食欲的呢,我也是今天中午刚刚在家里做过吃了以后,感觉到好吃的时候才来和你们分享的呢,我这个人不喜欢把好吃的东西收藏起来,我喜欢好吃的东西拿出来分享,告诉大家让你们学会了来做着吃的,那样才好呢。我今天中午做的时候用的是鸡肉做的(你们也可以用鸡腿做的,那样吃起来的时候肉多好吃)。


在做之前我先教大家选食材,首先选择青椒一个,土豆一个,香菇三个,(我没有买到干香菇,所以就买的鲜香菇了如果使用干香菇会更加的好呢)。葱姜蒜,辣椒,麻辣鲜,十三香,老抽,生抽,料酒,蚝油,白糖,盐等等把这些食材准备好了之后下面我就开始教大家怎么做了,在做之前我们先把所有的食材准备好了洗干净,青椒切成块,土豆切成四方形的块,香菇洗干净撕成两半。这些都做好以后下面就把鸡肉洗干净剁成块,做好之后放在大碗里,加上料酒,生抽,少许盐腌上十来分钟,就可以了。


然后找个碗准备一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,半勺料酒调成酱汁。然后准备一个锅,把锅烧热以后放入葱姜蒜干辣椒,我还放了一点点的白糖,想炒个糖色的,没有弄成接着就把腌好的鸡块放在锅里炒,然后加点花椒粉。炒的差不多的时候放入土豆块,香菇,青椒都放进去炒,然后把酱汁倒进去,再放点盐,炒的都上色了之后就可以加水了。然后煮上一锅米饭放在一起吃,那吃起来真的是美味极了呢。还有就是我们在做这个菜的时候青椒不要放得太早了,我今天青椒放的有点早炒出来的时候都有一点软了。


我们是完全可以先放入土豆和香菇的,炒的差不多的时候在放青椒,这样可以保证青椒脆脆的口感的,看了这么多你们大家有没有学会制作呢。把这些做出来之后真的是一个很好吃的黄焖鸡米饭的,我今天做的时候把我家的宝贝们都高兴坏了呢。他们都说好久没有吃到我做的这个饭了,说的我都有一点惭愧了,真的是照顾孩子和工作不能同时做啊。


我选择了上班就不能把孩子照顾的更加的周全,如果我要是选择在家里看孩子呢,就要放弃我喜欢的工作。所以在两者之间我选择了后者,不为别的只为让自己更加有尊严地站在这个家中。我不想被他们说成什么都不敢,靠着老公来养活的女人。我感觉那样的女人活得特别的没有尊严的,一个靠男人吃饭的女人的地位是非常的危险的。只要是两个人一吵嘴就会说是你吃他的穿他的,还不如靠自己养活自己呢。



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