【党建引领】-“美味show起来，巧手慧兰心”之鸡米花美食制作

翠鹏社区发言人

4月13日上午，翠鹏社区党群服务中心开展了第一节美食工作坊活动课程，邀请了社区8组亲子家庭携手参与，课程旨在通过互动参与，培养小朋友们的动手能力，体会母亲平时为家庭辛勤付出的艰辛，感受之余享受制作美食的乐趣，促进亲子之间有效的沟通交流，同时让家长身心感受，随着孩子的慢慢长大，只要正确的引导，可以适当的放手给孩子独立展翅的机会。

此次活动邀请了对养生颇有研究的营养师王东娜老师，社工首先对活动做了简单的介绍以及注意事项，王老师首先向大家介绍了一日三餐的营养吃法，怎样均衡一天的健康饮食，对鸡胸肉的认识以及营养价值。社工以家庭为单位分配好工具和食材后，在先“听”后“做”的前提下，家长和孩子们跟随老师的讲解步骤进行操作，在妈妈们的帮助下，孩子们兴奋的在属于自己的小领域里各显神通。由于鸡米花经过烘烤会产生一定的热量，在烘烤等待的过程中，王老师给妈妈和孩子们普及了水果沙拉的做法，已达到湿热降温、营养互补的功效。大家齐心把各种水果分块切好，在社工准备好的小餐盘里做出形状各异的水果沙拉，一盘盘美味可口的水果沙拉做成了，配上新鲜出炉金黄香脆的鸡米花，简直是人间美味呀。

在品尝了自己劳动成果后，社工邀请了小朋友们谈谈自己的感受，孩子们抢着发言，他们说这次活动很开心，有认真的听课，知道制作鸡米花的步骤，能够体会到妈妈平时在家的辛苦，说会帮着妈妈一起做家务，为妈妈减轻负担；而妈妈们对此次活动也说出了自己的看法，她们首先对这次活动表示充分的肯定，让孩子们体会到玩中学习的乐趣，通过参与每一个详细的制作步骤让孩子们感受每一个来之不易的劳动果实里所付出的时间和精力；知道了亲子之间应该互相理解和互相尊重的道理。有家长表示，对亲子互动这块有更多的期望，希望社工能多开展类似亲子活动课程，还可以再增添一些亲子绘本分享会等。社工对妈妈们提出的问题及时做了相应的回应，表示会进一步发挥自己的专业度为居民带来更优质的服务，同时也提示妈妈们有资源可以共享出来，为社区的友好文明做更多贡献。

翠鹏社区党委

翠鹏社区党群服务中心

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