素炸南瓜丸子

其实都没有

　　将南瓜去皮，用擦菜板擦成细丝。因为南瓜不够，所以我又加了一根胡萝卜，如果南瓜数量足就不用加；再加入洗净切碎的香菜，洒上盐腌半个小时；南瓜腌出水后，一点点加入面粉，边加边搅拌均匀，直至成粘稠状，最后加少许五香粉调味。将混合蔬菜团成丸子；起油锅，油热放入南瓜丸子炸透。