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雪柠笋丝

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发表于 2019-6-28 22:58 |显示全部楼层



  莴笋去皮切细丝,放油盐水中焯水,捞出放凉水中过凉!控净水分备用,柠檬切两个薄片,然后切成四瓣,薄荷叶洗净切细丝,将笋丝,薄荷,柠檬放碗中,倒入足量的雪碧,没过笋丝,加少许白糖,白醋少放一点,食盐加一点点,将做好的雪柠笋丝搅拌均匀,放冰箱冷藏至冰凉即可。




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