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“知了,知了... ...”树上的知了热得放声大叫。尽管天气再热也不及红村社区居民高涨的热情。 2019年6月29日下午3点,红村社区广场北街小区街心公园响起了欢快的音乐,社区的“大厨”们汇聚一堂,个个热情高涨。一年一度“舌尖上的味道”红村社区美食节红村专场正式开锣啦!在罗湖区民生微实事项目资金扶持下,“舌尖上的味道”红村社区美食节已经是第四年了,深受广大社区居民的欢迎。 来自社区的25名“厨师”个个穿戴整齐,端来了各道色香味俱全的拿手好菜。现场顿时香飘四溢,围观的居民个个垂涎欲滴。美食的诱惑可真大,直让人移不开腿,尾随着香气引来了大批“食客”。
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' N& r) q7 P* W: Z 各地美食汇聚一堂
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活动开始,主持人介绍了本次活动的内容及安排。并介绍了本次美食评比的评委团队成员。团队成员中还包括一位重量级嘉宾-曾任职”香格里拉大酒店”的丁大厨。 事不宜迟,马上进入美食评比环节。评委团依次品尝各道菜式,并在最喜爱的菜牌上点“赞”。 ; g7 T; b# v& c( j% S2 v' e: T9 c+ F; ]
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: \, R5 `7 n. c: q 评委在品尝各款美食 ( n+ `( s+ C1 i& u
评委团把手上的“赞”都点完后,紧张的时刻即将到来。工作人员开始清点各道菜色的“赞”数。25道菜色各具特色,要一分高下确实比较困难。关键的时候当然要请我们的权威评委-丁大厨作出最后决定。本次比赛共设有四个等次,一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名,优秀奖19名。
( l3 A1 h, U( y/ \$ C; n' Q 经过丁大厨的精彩点评,道出各款菜式的精髓及特色。三甲终于出炉,可谓是实至名归呀! & k* H. ^" ~$ \# i @. }, O) F! h! ~
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二等奖得主 : Q3 g' {6 |$ V& K
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三等奖得主 1 V0 F0 k9 O3 t5 \: m
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厨师们大合照 场内精彩无限,场外热闹喧天。等待入场的居民在品尝美食前先来个游戏热热身。
. s8 O! t N# J# f& {# |" C 经过一场紧张刺激的美食评比环节后,接下来进入美食分享环节。场外的社区居民们早就迫不及待了,个个垂涎三尺。在义工的指引下,居民们有序排队入场,开始品尝各式佳肴。
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5 y2 b% T1 Q0 Q2 H9 f- y 来自大江南北各地佳肴汇聚一堂,形成了文化大融汇。以美食为契机,社区居民之间相互交流,相互学习,从而拉近之间的距离。 9 \+ R3 W% Z9 r% @
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“美食”从来就是联系感情的纽带,是各地文化交流的主旋律。开展社区美食节,分享不同文化的美食,可展示各地民俗风情,让社区居民在沟通与交流中增强社区归属感与认同感,从而创建和谐社区。 [( r% s+ _3 S9 f2 I5 a
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