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【民生微实事项目】水库社区“品味生活,焙感幸福”公...

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发表于 2019-7-11 14:11 |显示全部楼层
由黄贝街道水库社区党委主办、福田区弈兴文化交流促进承办的品味生活,焙感幸福”水库社区烘焙公益活动进入到第二节课,2019年7月11日周四早上10:00在水库社区工作站三楼活动室,吸引了30名居民前来参加。
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本次活动烘焙的是:千层毛巾卷蛋糕,香香的饼皮配上细腻轻盈的奶油和各种水果,新鲜制作的外皮柔软弹嫩。使用千层蛋糕皮,慢慢卷起,外形酷似毛巾,外面包裹复古的油纸,柔软的褶皱到处显示着它的惬意。

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老师帮居民装备好材料之后,就开始教学;将已经制作好的千层蛋糕皮铺好,打发好鲜美的奶油,放入奶油和水果,将皮包裹起来,一个美味的千层毛巾蛋糕就做好了。最后老师还特地嘱咐,放入冰箱冷藏一下口感更好

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在亲手尝试烘焙的过程中,居民得了不少实用的小知识。课后,师将本次课堂的知识及制作方法发到了居民烘焙群上,让更多爱健康烘焙却因为地区关系无法到场的用户们热情交流。
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最后,居民们捧着自己亲手做的千层毛巾卷蛋糕一起拍照留恋,有居民表示,很感谢社区公益提供的平台,这次烘培活动不仅锻炼了动手能力学到了烘培知识,还进一步增强了人际交往的能力。希望以后也能多多参与社区公益的活动。这次的烘焙公益活动哪怕你能尝到一点点幸福的味道,哪怕能给你带来一点点温暖的感觉,那这次活动就是成功的、圆满的。“烘焙”这件温暖的小事,我们希望它饱含的爱和力量能一直传递!未来社区公益将进行更多有趣、有意义的活动,把爱的行动传递下去,慢慢扩散开来……
水库社区党委
水库社区党群服务中心
                                       2019年07月11日
       
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