2019年9月10日下午,湖贝社区党群服务中心“营养好滋味”中老年食品DIY工作坊正式开课啦! 本次工作坊的DIY内容是素香饼制作,顾名思义“素香饼”,香酥可口的素菜,简单易懂的操作,健康营养的搭配方法;社工在讲解素菜搭配时居民都听得非常认真,很多平日里忽略的搭配方式让他们都不住感叹到“原来是这样”“这么简单”。此次活动不但能学到简单的搭配方法,还能亲自动手进行搭配,参与工作坊的阿姨说“实践操作能更好的学习。”在成品出来后,参与的居民都纷纷拍照留影,记录自己做出的美食。 居民通过食品营养健康的普及了解食品营养搭配,在美食DIY的制作中进行实践,通过第一节的制作,居民们更加期待接下来的几节工作坊。 $ W5 p6 b; e& `1 u7 z% c+ _
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