厨神小当家之美味寿司

湖贝社区服务中心

  为丰富社区青少年的课余生活，增强青少年的动手能力。2019年9月20日下午，湖贝社区党群服务中心在社区小组活动室开展了“厨神小当家”青少年美食工作坊第一节，教社区青少年制作美味的寿司。

  活动前，社工为小朋友们准备了制作寿司的竹帘及各类寿司食材，如海苔、米饭、火腿肠、胡萝卜丝、黄瓜丝等。活动开始后，社工利用PPT图文并茂地为组员讲解了寿司的历史文化、操作步骤及注意事项等。讲解之后，小朋友们开始团队合作制作寿司，不一会儿，孩子们都做出了外形美观又美味可口的寿司。“老师，这是我的第一次制作寿司，好好吃，我要拿回家给爸爸妈妈尝尝”。吃着自己动手制作的寿司，每位小朋友脸上都洋溢着自豪。

  此次活动既丰富了小朋友们的课余生活，又锻炼了他们的动手能力，更重要的是在团队合作中所体会到的快乐和成就感。每位组员都期待着下一节课的到来。

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湖贝社区党群服务中心

通讯员：贾艳婷