炸香蕉

等太久

　　香蕉3根，鸡蛋2个，面粉20g，淀粉20g，椰汁50ml，牛奶30ml，糖40g。做法：1.将每根香蕉分别竖着切成两半，再横着切1刀。2.将鸡蛋分出鸡蛋黄，加入面粉、淀粉、椰汁、淡奶、糖搅拌成粘稠状。3.把香蕉裹上2中的蛋糊，放入热油锅中炸一下，略变色即捞出。