嘉南社区女性膳食营养项目结项

嘉南社区居委会

    2019年12月12日，在暖洋洋的冬日下，在小朋友们的笑声中，嘉南社区女性营养膳食训练营结营了！

    为满足嘉南社区女性群体对营养膳食课程的需求，让社区居民了解和学习营养知识，嘉南社区引进了女性营养膳食训练营。女性营养膳食训练营针对家庭不同类型人群的营养膳食，采用了知识讲解与部分营养餐教学与体验的方式，指导社区女性合理烹饪营养膳食，提高营养配餐技能，让社区女性针对自身不同时期调整合理营养的膳食，同时，通过学习可为家庭配餐提供意见和建议，从而影响家庭中不合理的膳食习惯及生活方式。

   本次女性营养膳食训练营共有六场活动，针对不同的人群制定了不同的主题：成年女性营养餐、成年女性营养减重餐、青少年营养餐、孕妇营养餐及儿童营养餐。刚刚结束的最后两节课为青少年营养餐与儿童营养餐，阳光新干线的小朋友、家长和老师们一同参加了课程。

  课程以“青少年儿童健康的重要因素”为切入点，简单过渡后，讲师就重点讲解了青少年儿童合理饮食。针对目前小朋友们常见的挑食问题，讲师表示，大鱼大肉是不能满足小朋友健康成长的身体需求的，必须要均衡膳食，规律就餐。同时，烹调方式也不能为了迎合小朋友的口味，重调料，多油炸。在介绍了正餐应该如何吃之后，杨老师还讲解了小朋友的零食应该怎样挑选。一堂营养课，课堂氛围其乐融融，小朋友和老师们都收获满满。不少幼儿园参与课程的老师们表示：以往知道小朋友们的饮食需要注意，幼儿园也有营养师教过平时的正餐需要如何搭配，但是还没有详细到讲述如何挑选零食的地步。本次的课程，在以往幼儿园提供了一定营养知识的基础上，还是收获了很多“干货”，希望以后能够多开设这样的课程，毕竟学习机会永远都不嫌多，专业技能越发精进才能对小朋友们照顾得更好。

    嘉南社区女性营养膳食训练营是为了引导居民关注合理营养、平衡膳食，监控自身健康，是以服务社区居民为主旨而引进的。未来，嘉南社区将会开展更多便民利民的活动，实现进一步普及健康生活方式，提高居民营养健康素养及营养健康水平，建设健康营养社区。

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