香辣牛排烩菜蔬

等太久

　　1.锅内放2匙油加热,葱和大蒜去皮剁碎,入中火炒3-4min;2.胡瓜,茄子切去无用部分洗净切丁,同百里香和牛排一起入锅中,与葱拌匀,小火炒5min;3.加葡萄酒,番茄丁及汁液,番茄茸,少量盐,加盖文火15min,拌至蔬菜煮软。