拒绝野味！罗湖笋岗餐饮企业发起行业自律倡议

老年也阳光

为积极响应国家关于禁止售卖野生动物的号召，提高餐饮行业自律，齐心协力抵御疫情，2 月 1 日下午，笋岗餐饮企业深圳市青蓬发展有限公司带头发起行业自律倡议，坚决抵制野味售卖。深圳市市场监督局罗湖局笋岗所与笋岗街道城区治理办联合推动开展倡议活动，辖区内酒店积极响应，签署倡议书。

深圳市青蓬发展有限公司承诺，自即日起，禁止售卖、进食所有野生动物及其制品，请群众监督，从我做起、从笋岗做起，为抵御疫情贡献企业力量。并倡议广大餐饮同业及居民群众拒绝野味，禁止一切形式的野生动物交易，为罗湖区，深圳市饮食市场创造一个干净、卫生、健康的营商环境。

深圳市市场监督局罗湖分局笋岗所负责人表示，深圳市青蓬发展有限公司是首家自发开展抵制野生动物倡议活动的公司，没有买卖则没有伤害，餐饮行业提高行业自律，摒弃传统的饮食陋习，能从在相当大的程度上阻击野生动物传播病毒的风险。在市场监管、行业自律、群众监督三大合力下，坚决抵制食用野生动物，杜绝野生动物交易买卖，能有效减少病毒传播途径。

他强调，市场监管局将以罗湖笋岗为起点，联合街道共同推动深圳市餐饮行业自律，禁止售卖野生动物，进一步提高市民健康素养，打造文明、健康、和谐的餐饮市场。

（深圳晚报供稿）