面包布丁

等太久

　　吐司切块，葡萄干提前泡一下。牛奶加糖放小锅内放火上加热至糖融化。放入黄油融化，放至变凉成奶浆，鸡蛋打散，放奶浆中拌匀过滤一次成布丁液。吐司放入烤碗中，加入过滤好的布丁液，撒上葡萄干，烤盘内放水，将烤碗放入烤盘的水中，放入烤箱，烤箱预热 165℃，上下火，30分钟。