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酸汤麻辣面

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主帖
发表于 2020-2-23 12:00 |只看该作者 |倒序浏览
这个面特别适合现在吃,方便快手,用的食材少还特别好吃!特殊时期居家必备!
食材:盐、糖、花椒粉、芝麻、辣椒面、大蒜、生抽、陈醋、小葱、香菜、面条、你爱的青菜
1)拿个碗,里面放 1/2 勺盐、1/4 勺糖、1/2 勺花椒粉、1 勺芝麻、大概 3 瓣蒜的蒜末,最后加 1 大勺辣椒面~
辣椒面根据自己家辣椒面的辣度来加哈,如果你家的辣椒没那么辣就多加点,要是辣椒比较辣就少加一点~加调料这个东西还是比较灵活的,按个人口味就好。
2)烧些热油泼在碗里,主要是淋在辣椒面、蒜末、芝麻上,边淋边搅拌均匀~
3)再加入 3 勺酱油、4 勺陈醋、放上葱花搅拌均匀。咱们的酸汤麻辣面的基础汤底就做好啦~是不是很简单呀?
4)然后就开始煮面啦~水烧开下面条,面条快煮好的时候顺便扔几颗你爱吃的菜进去烫一下。
5)接下来舀两勺面汤倒进刚才咱们调的那碗料里搅匀~
6)最后把煮好的面条放进碗里,摆上烫好的青菜,再撒上香菜、小葱就完活了~因为每个人的口味不一样,拌完面以后可以尝一下,哪个味道不够自己再加点就成了!

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看起来挺不错的。

来自: Android客户端

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