秘制辣椒油

想回到过去

　　1.葱,姜切丝,蒜拍扁,草果,白豆蔻拍开(这样才能熬出香味)2.油7成热(差不多刚冒烟)把所有材料全丢进去3.把辣椒粉,花椒粉和白芝麻都放一个耐热的容器内,我觉得不锈钢最好4.炸酥后捞出5.倒入容器内,搅拌均匀放凉后找容器密封起来放上一天后辣油更醇。