农历八月十五是中国的传统节日“中秋节”,在中秋佳节来临之际,为了让社区长者感受到节日气氛,桂木园社区老年人日间照料中心开展了一场主题为“喜迎中秋节 爱在桂木园”的活动。 因为疫情防控的需要,为了避免人群聚集,今年的中秋活动由日照中心工作人员自制冰皮月饼,然后送到社区高龄、空巢、独居老人家里。 9月25日早上,工作人员一大早就开始忙碌起来了,大家分工合作,和面、压皮、包馅,最后放进模具之中定型。大家在制作过程中互相分享经验心得,摸索着如何才能把冰皮月饼做得更精致。经过大家的努力,一个个晶莹剔透的冰皮月饼便做好了。为了让冰皮月饼的口感更好,工作人员把做好的月饼包装好放进冰箱冷藏。当天下午,工作人员将自制的月饼送到社区长者手上,并为长者们送上节日问候与祝福。长者们纷纷表示:一份小小的月饼承载着满满的爱意,非常感谢日照中心工作人员对他们的关爱,希望大家能平平安安、开心迎中秋,同时也希望疫情早日结束,可以来中心参与活动,回归正常生活。
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工作人员分工合作做冰皮月饼 . P4 n: v3 f' [1 Y6 T
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中心主任和兼职医生为95岁高龄长者送上冰皮月饼 罗湖区德福居家养老服务中心 桂木园社区老年人日间照料中心 谢纯珍供稿 2020年9月25日 2 K' v- [: @( u, M' E& e) n. P
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