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土豆芝士球

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发表于 2021-7-11 23:13 |显示全部楼层



  食材:土豆3个 白糖50克 糯米粉半碗 芝士适量

  1.土豆去皮洗净,切片儿,隔水上锅蒸熟

  2.用勺子压成土豆泥,放入白糖,糯米粉

  3.揉均匀,揉成团

  4.取20克左右的土豆泥,搓圆按扁,包入适量芝士,缝好接口,再次搓圆

  5.土豆芝士球滚一层蛋液,再裹一层淀粉,再次裹蛋液,最后裹上面包糠

  6.全部裹好放在烤盘上面;烤箱越热,上下火烤150度烤15分钟

  芝士馅儿也可以用香肠与芝士,这样更加有料有味儿~





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