10月19日上午,在广西外贸大院3栋嘉南社区工作站会议室开展了民生微实事《嘉南齐心防疫情·药膳食疗中医保健项目》活动,该活动由嘉南社区党委、居委会主办,深圳市老中医协会承办。由深圳市老中医协会武涛老师为主讲《护正气,御邪防疫药膳食疗调理》。本次活动共有31位居民参加了讲座。 武涛老师从目前新冠疫情状况为讲课的切入点,通过美国疫情数据与中国疫情数据作比较,展示中国社会主义制度的优越性。进而把握主题全民防疫展开护正气,御邪防疫药膳食疗调理。 武涛老师用通俗易懂的语言向老年人讲解中医理念,解说药膳功能,不同体质人群的药膳食疗,并介绍多款防疫药膳处方、药膳茶饮处方。运用中医理论讲解食物疗法与药膳的关系,把药物和食物合理配伍,运用中国传统的烹调技术,结合现代食品工艺流程,制作而成的有一定保健治疗作用,色香味形俱全的特殊食品。药膳取药物之性,食物之味,借助食品的形式,食借药威,药助食势,相得益彰,共同起到保健身体,治病延年的目的。 通过这次讲座,使居民们了解了什么是食疗及药膳,如何制作一些简单的药膳,从而正确保护自己和家人的身体健康,活出更健康的自己。居民们纷纷表示受益匪浅,不仅普及了健康知识,同时激发了关爱自己,关爱健康的自我保健意识。
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* t- m% v# j! W) { 本帖最后由 嘉南社区居委会 于 2021-10-21 14:28 编辑 . |! f/ V9 w. t& V$ D+ y- |
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