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卤煮五香茶叶蛋

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发表于 2021-10-22 21:51 |显示全部楼层



  原料:鸡蛋8个、立顿红茶包2包、八角4个、香叶4片、桂皮2片。做法:1、鸡蛋煮10分钟捞出,将鸡蛋敲至壳有裂纹;2、锅中放香料加入水至锅的最高水位线;3、汤料煮开后加入5大勺生抽1大勺老抽加红茶包;4、再次煮开下鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖几个小时,即可食用。




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