深思 | “种粮不如卖饲料”困局如何破解？

魔法少男华莱士

近日，网上流传许多收割小麦青苗、一亩青贮小麦能卖1500元的视频，“收割青小麦转饲料”引起广泛关注和争议。对此，农业农村部下发通知，要求各地进一步全面排查毁麦开工、青贮小麦等各类毁麦情况，对违法违规行为，发现一起处理一起。

机械轰鸣中，正处于灌浆期的青小麦被成片放倒、粉碎，触目惊心的画面令人痛心不已。耕地红线是不容触碰的“高压线”，农田里收割青小麦的机械不仅碾压了粮食安全的底线，而且碾压了公众的认知——还有不到一个月，小麦就要成熟了，为什么此时放倒用于青贮饲料？

据报道，收购青小麦的是牛羊养殖户，每亩1500元的收购价已经超出了卖粮食的收入。因此，触目惊心的毁麦视频后面，一些农户留言表示想要“卖青麦”。这才是问题的关键：农民如何对待小麦，更多是在算经济账。虽然“收割青小麦转饲料”的面积并不大，但对于国家粮食安全大局仍然构成了不小的破坏，如果农民轻易放弃粮食生产，如何保障“中国碗”盛更多“中国粮”？

每个人都会算经济账，对于牛羊养殖户来说，购买青小麦做饲料显然是不划算的。极低的性价比，决定了青小麦转饲料注定是极端个案。除此之外，是否还有人在大肆毁麦？从维护国家粮食安全的角度出发，有必要彻底排查、严肃惩处。

粮食安全是“国之大者”，在新冠病毒蔓延、气候灾害频发、全球粮食短缺的背景下，粮食生产稳定经济社会“压舱石”的作用更加突出。反思收割青小麦事件，不仅要严厉打击各类违法违规行为，而且有必要重视牛羊养殖户的饲料需求，避免他们剑走偏锋。更为重要的是，应千方百计提高农民收入，使种粮更有赚头，生活更有奔头。

农业农村工作，说一千、道一万，增加农民收入是关键。增加农民收入是“三农”工作的中心任务，破解“种粮不如卖饲料”的困局，需要统筹粮食安全与农民增收，建立在增产增收的基础上，才能提升种粮的意愿，夯实致富的信心，以稳定的粮食生产确保饭碗越端越稳、人民越吃越好。

（作者系知名评论员 赵志疆）