2022年 11 月12日、13日下午,新围社区新时代文明实践站、新围社区党委、新围社区居委会组织开展了2022年民生微实事项目 最美逆行 “疫”路“焙”伴 的第一、二场烘焙活动,每场活动邀请了 25位参与社区防疫的工作人员、志愿者、居民家庭等到场参加。 12日下午,提拉米苏蛋糕课程。在活动中,老师现场讲解烘焙的基本知识,提拉米苏的制作步骤,如何调制奶油、吉利丁片的搭配、慕斯制作等。 13日下午,制作雪花酥课程。志愿者们现场学习如何使用黄油、棉花糖、饼干以及坚果等材料制作雪花酥,现场活动参与度高,氛围浓厚。 通过这两场活动,营造了社区和谐有爱的氛围,增强了社区防疫工作人员、志愿者、居民家庭的获得感、幸福感、归属感,体验烘焙带来的乐趣。 1 ` ?, ?. Q z$ @4 l# _/ |
/ g' s; t- M9 s% { |