莲塘街道坳下社区开展食品安全检查 筑牢食品安全底线

坳下社区发言人

  为落实食品安全责任，进一步做好食品安全工作，从源头上排除食品安全风险隐患，保障辖区居民群众身体健康和生命安全，2023年9月12日，莲塘街道坳下社区工作站联合街道应急办组织网格员在辖区内开展食品安全检查和宣传工作。

  检查中，社区工作人员对辖区内的食品经营店铺进行巡查，仔细查看各家店铺的环境卫生、硬件设施设备、餐饮具清洗消毒等，检查零售食品标签标识是否规范、是否符合食品安全标准、是否在保质期内，需冷藏或冷冻销售的食品贮存设备温度是否达到要求等内容，认真查阅进货记录，督促经营主体严格落实食品安全管理责任，定期自查自纠并整改问题隐患。

  在检查过程中，工作人员还向辖区居民发放食品安全知识宣传资料，对食品安全法规政策、膳食营养、识假辨假等方面安全知识进行科普，并引导他们共同关注食品安全问题，做到理性消费，避免食品浪费,共享食品安全建设成果。

  食品安全关系千家万户。此次活动，切实增强了辖区餐饮经营户的食品安全意识，净化了社区食品安全环境，营造了良好的食品消费环境。下一步，坳下社区将继续完善和落实食品安全责任，加大日常检查和宣传力度，提高群众对食品安全的了解和关注度，营造人人关心、人人参与食品安全工作的良好社会氛围。

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