“愿萧萧冬暖·话浓浓情意”——社区长者冬至活动

绿景社区服务中心

  冷冬至，寒风吹。为欢度即将到来的冬至佳节、搭建社区邻里长者互动交流的平台，以饺子汤圆为媒介，谈南北冬至风俗，论各地美食风味。在绿景社区党委的带领下，驻绿景社区温馨社工于12月21日上午开展“愿萧萧冬暖·话浓浓情意”社区长者冬至活动，邀请了30多名社区长者一同参与包饺子、话冬至、交流学习不同的饺子包法，在暖暖的水饺汤圆中品真情实意，忆家乡风俗。

  不畏寒冷天气，一些参与者早早到达活动现场煮水和面、分类食材，社工则辛勤准备器材和锅碗瓢盆。活动正式开始后，邀请老协会长发言并进行分工安排，陆续到场的长者们纷纷撸起袖子加油干，和馅料、洗切白菜姜葱、分割面团、揉圆醒发、分剂擀皮……一时间热闹不已，长者们都兴致高涨、热情满满，积极有序地加入饺子和汤圆的制作准备。

  在和馅料、分剂擀皮的过程中，长者之间还分享了自己家乡的馅料口味和包法，“我们那包饺子不放姜的”“我老家吃饺子放韭菜”、“我们南方人爱吃甜汤圆”……南方的朋友表示因饮食习惯不同，大多不会和面擀皮、口味偏甜，北方的朋友则能够熟练完成醒发调制等步骤，爱吃咸口的美食。不少参与者在现场还悉心请教了手法娴熟的长者，学习交流不同的花边饺子包法，活动现场热闹不凡，人人通力合作，在一个个饺子和汤圆的揉捏搓圆里投入了自己的努力和心意。

  饺子的准备工作完成、等待下锅煮熟，在这期间长者们在老协会长的鼓励下进行了即兴表演，经典歌曲《没有共产党就没有新中国》传达了对祖国的感恩之情，轻盈自如的太极拳表演展现了独特的韵味和正能量，还有一颦一笑、和谐柔美的舞蹈表演，以及温情十足的《浏阳河》歌曲吟唱……长者们都意犹未尽，沉浸在视听表演里。

  活动的尾声，长者们纷纷盛起热气腾腾的饺子汤，品尝自己的劳动成果，赞不绝口道：“馅拌得好!皮子也擀得好！”、“这饺子包的真好、饺皮有较劲”，还共同品尝了社工们制作的咸香口味的汤圆，不少长者表示“第一次吃咸汤圆，很香”。汤圆饺子寄相思，浓浓情意暖心窝，长者冬至活动的开展促进了以习俗和区域文化为基础的互动，一定程度上推动社区文化交流。参与活动的长者们脸上都洋溢着幸福的笑容，其乐融融地度过了冬日里温暖的一天！

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