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标题: 豆皮香椿卷儿 [打印本页]

作者: 向着炮火前进 时间: 2020-7-3 20:53
标题: 豆皮香椿卷儿

　　香椿洗一下水中焯一下；从锅中捞出沥干水分，洒适量盐腌制；豆皮开水中烫一下；豆皮切小片；取一片铺在菜板上；取香椿嫩芽放在一端；豆皮把香椿裹进去，从一端卷到另一端；用香菜把豆卷系上，防止散开；依次把所有的豆皮卷都做好，码在碟子内。

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