深圳论坛
标题: “科学膳食，健康万家”活动 [打印本页]
作者: 翠岭社区党群服务中心 时间: 2021-9-7 17:26
标题: “科学膳食，健康万家”活动
9月5日，翠岭社区工作站联合深圳市罗湖区慧安康复中心为辖区20名特殊人士开展了美食制作和健康饮食普及活动，通过将科学膳食知识融入居民喜爱的活动形式中，让参与者学会科学、健康、营养平衡用餐，促进其身体健康。
当天活动分为上下午两场，分别教授馒头、全黑麦菜肉包、 五谷杂粮包的制作方法。教学内容涉及材料配比、面团制作、馅料调制、制作技巧和注意事项等等。当参与者掌握基本方法后，在讲师与助教的指导下进行面团揉制、馅料制作、包子制作，一个个漂亮的大包子在参与者的手上逐渐成型。当制作完成并上锅蒸熟的过程中，讲师与参与者聚集在一起，深入浅出地讲授健康饮食相关知识，结合老年人常见疾病给与饮食建议。最后，参与者共同享用制作的美食，并打包带回去给家人品尝。 据悉，此次活动仅是“科学膳食，健康万家”——社区特殊人群及其照顾者健康饮食教学项目中部分内容。接下来，项目方将根据参与者特点，优化服务形式和内容，让特殊人群及其照顾者掌握科学膳食知识和健康饮食制作方法，进一步提升特殊人群生活质量。
E3 @7 A/ W# z9 B! s4 w4 R
+ [# A" A' w# t3 i1 c
0 r8 Q) z R+ N5 z
# C$ l+ E4 I9 ~; k5 h, N W7 X- q* b: H- r* d$ X/ C
/ H% _2 K D l% P- R2 _, N
R# R' a$ K' |6 e3 Q8 k
9 ?) S) `6 H. s. Z' }' c- D
本帖最后由 翠岭社区党群服务中心 于 2021-9-7 17:29 编辑 2 w. x! I1 T# I! J, \6 N
| 欢迎光临 深圳论坛 (https://bbs1.luoohu.com/) |
Powered by Discuz! X2.5 |