3类人不能吃醪糟

流火儿

醪糟富含B族维生素，且能刺激消化液分泌，增进食欲，但3类人最好不吃：1.血糖高的人群，经过酿制，糯米中的淀粉转化成单糖和低聚糖，有利于人体快速补充能量，容易快速升高血糖;2.胃酸多的人，糯米发酵过程中会产生乳酸、乙酸、柠檬酸等有机酸，胃酸多的人，喝太多容易引起胃部不适。3.未成年人。对于身体尚在发育的未成年人，任何酒精暴露都会带来风险，可能造成大脑损伤、影响生长发育，增加成年后嗜酒风险。