阳光和平·春暖系列之“健康调味，乐享生活”知识讲座

和平社区社工

为响应“体重管理年”号召，推动社区居民健康生活方式的养成，在和平社区党委领导下，和平社区党群服务中心、新时代文明实践站、居委会于2025年3月14日共同举办了一场以“健康调味，乐享生活”为主题的讲座活动，共吸引了30位居民朋友参与。

活动伊始，社工简要介绍了讲座流程和主旨。随后，主讲老师介绍了调味品的定义、分类及作用，强调其在提升风味和促进食欲方面的重要性，但也提醒过量使用可能导致高盐、高糖、高脂肪摄入，影响健康。

      

随后，讲座重点聚焦于配料表的解读。老师详细讲解了配料表的含义、作用以及与健康的关系，强调通过读懂配料表，居民可以避免摄入过多的盐、糖、添加剂等，从而更好地管理体重和健康。在如何读懂调味品配料表的环节中，老师指导大家查看主要成分，如盐、糖、脂肪，并关注添加剂的使用情况。同时，还介绍了营养成分表中钠含量、糖含量和脂肪含量的重要性，建议居民优先选择低钠、低糖、低脂的调味品。

本次讲座不仅以讲解的形式传授知识，还结合实物展示，设置了互动环节，邀请居民提问并现场解答，同时设计了简单的配料表解读测试，帮助居民巩固所学知识，鼓励居民在日常生活中尝试使用健康调味品进行烹饪。

        
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活动最后，老师总结强调了健康饮食与体重管理的重要性，鼓励居民从日常调味品的选择和使用开始，逐步改善饮食习惯，从而科学管理体重，提升整体健康水平。

和平社区通过此次讲座，将健康饮食的理念传递给每一位居民，助力居民健康饮食与体重管理。未来，社区将继续举办类似的健康主题活动，助力居民养成良好的生活习惯，共同打造健康、和谐的社区环境。