喜迎双节,为传承中华民族传统文化,丰富社区居民的业余生活,花场社区党委、花场社区新时代文明实践站、花场社区党群服务中心北斗社工于2023年9月23日组织开展“品味生活,焙感幸福”花场社区烘焙DIY活动。
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在活动现场,由社工讲解迎中秋庆国庆的习俗和寓意,介绍本次蛋糕制作的烘培老师与活动流程,烘培老师现场介绍了制作的原料、操作的要领,演示了蛋糕的制作流程——搅拌鸡蛋,打发面粉,添加配料,到裱花装饰一一讲解。并提前准备了水、面、手套、鸡蛋、糖、模具等物料,指导制作流程,大家分工明确,有的搅拌奶油和面、有的分离蛋黄蛋清、有的模具裱花、做造型、有的负责烤箱烤蛋糕,现场阵阵飘香,阵阵欢声笑语,大家品尝了自己动手做的蛋糕,都觉得很好吃。
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, [0 f4 M9 N' d0 R, b 此次活动得到了社区居民的积极响应和参与,整个烘焙活动现场始终洋溢着温馨幸福营造了节日氛围。通过此次活动,拉近了居民之间的距离,促进了邻里交流,提高了大家生活技能,也增强了社区居民的凝聚力和向心力。 ; K) C P6 b) e% K$ \
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