|
  
|
葡萄作为世界最古老的果树树种之一,别称有蒲陶、草龙珠、菩提子等,古诗里就有很多对葡萄的描写,"金谷风露凉,绿珠醉初醒",葡萄不仅看起来玲珑小巧,尝起来酸甜可口,且含有大量的维生素C,丰富的矿物质,日常食用,还可以抗氧化、起到美容养颜的作用,并且还能提高机体抵抗力、辅助降血压、降血糖、预防心脑血管疾病。中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。, Q- f, U" l6 Z6 \/ k
而且葡萄全身都是宝,除了直接食用和制成葡萄干外,还可以用来酿酒,且其根和藤可以入药,具有止呕、安胎等功效。为了让大家对葡萄的功效有更具体的了解,就让我来讲解一下吧!) ?" d- V2 [; V- X5 N. d
①抗病毒9 V7 A1 R4 ^1 W% @2 W; k& }) q
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
; l" h y5 U% }0 \1 I ②增强免疫0 E8 L: m- ~6 D0 I; E+ |
根据近代医学的研究,葡萄具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、抑制血小板凝结、降低血液黏稠度及增强免疫能力等作用。, x9 g1 Z# h c7 Q1 ^& P$ s
③美容养颜
4 r: g' @% K% r$ y6 ~# f3 Z& ] 葡萄籽中有一种很强的抗氧化、抗衰老的物质称为原花青素,其抗氧化的功效是维生素的数倍。
# y) o# Y8 [, m4 [) k% j ④预防血栓
2 }; k; C d3 G7 Z 葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
$ q" }- }7 n; d4 M) _ ⑤补血
: \4 p7 E1 V$ F. v+ t 含铁量丰富,可以补血。而且葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的优选之一。% A) C7 A; x$ ?6 }
⑥防癌抗癌- e1 p! Z: Q$ |
葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
3 @& p% u! l6 @8 A _2 j ⑦舒缓疲劳4 U# H' l6 ~. |
葡萄果实中葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和过度疲劳都有不错的效果。! r, U) E* K% l) Z6 @0 }3 s
! N/ f: R* r" @ t
咸宁麻塘中医医院(咸宁麻塘风湿病医院)温馨提示:虽然葡萄营养价值极高,且酸甜可口,但其含糖量极高,糖尿病患者及孕妇并不适合食用哦!' U# D- M1 E T0 g- F/ d
8 Y. ?8 p" Y' a" p
|
|