8月27日下午,草埔西社区党群服务中心工作人员开展“爱在舌尖”系列活动——社区美食工作坊,本次活动吸引19位社区居民到场参加。 “味觉大考验”游戏拉开了活动的序幕,经历了一番新奇紧张的味觉体验后,活动也正式进入了美食制作的主题—肉包子。 活动现场,家庭成员的加入也让参加活动的阿姨们更加活跃,社区志愿者详细为参加者介绍包子的制作材料和过程要点,居民沈阿姨现场也分享起了做包子的关键技巧:“包子皮一定要边缘薄,中间厚,这样捏出来的褶子更好看。”在家人和好友之间的合作下,大家逐渐完善了自己的“熟练度”,有说有笑地完成了包子的制作。 出锅后,大家提议要评选一下谁做的最好,经过讨论,沈阿姨做的包子被大家评为了“最佳造型奖”。居民王阿姨开心地表示,她平时在家一个人没什么事情做,感觉很无聊,能参加社区这样的活动,真的很开心,不但能和社区的同龄人交流,还可以多认识人一起玩,这样的活动很有意义。 通过开展美食工作坊活动,教会大家如何制作家庭美食,让大家在活动中,提升动手能力,丰富社区居民业余生活爱好,又为居民提供一个交流平台,结交志同道合的朋友,营造温馨和谐的社区氛围。 ! v" N/ x* W- n+ y( m) J$ P$ {
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