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健康成为二十一世纪人们最关注的话题，注重营养，而营养配餐改变人体健康健康结构，这一点是肯定的。营养配餐在国外十分普遍，随着人们生活水平和营养需求的提高，营养配餐已不再是运动员的“专利”，幼儿园、学校、福利院、机关食堂、饭店餐饮……到处都是营养配餐员的“用武之地”，甚至寻常百姓的家。营养配餐员职业标准的确定，是针对我国餐饮业而制定的行业准入工种，也就是说所有经营和非经营餐饮业，必须配备配餐员，在快节奏的深圳，对营养配餐专业人才的需求也越来越广泛。 2018年1月5日下午，伴随着妈妈们开心整齐的呼喊“我们毕业啦！”和阵阵的掌声，“巾帼职航”阳光妈妈营养配餐初级班培训小组也圆满落幕了。
/ ~5 X' X- X) Q7 _7 i. q 本次营养配餐培训小组是由深圳市妇女联合会主办，深圳市福彩公益金资助，深圳市社联社工服务中心·阳光妈妈项目部和大望社区党群服务中心共同承办，邀请深圳市营养健康学会&爱康园职业学校讲师为大望社区失业的妈妈们在大望云桐轩展开课程，共三天，学习营养配餐的认识、重要性，食材的食用价值和搭配，以及食品安全问题等知识点。小组活动在发布一个小时内就报满40人，经过筛选后，有33人可以全勤参与小组学习，并通过考试，合格后都拿到了结业证书。在这3天的课程学习里，妈妈们非常积极，每天准时上下课，在课后根据老师的讲解，学以致用，为自己和家人搭配出营养餐，她们说这样的学习机会很难得，所以很珍惜，可惜三天的时间太短了，想学的还很多。社工为妈妈们真诚的学习态度和自信心的提升由衷高兴，希望在2018年继续链接多方资源，为社区失业女性提供技能学习和就业推荐的机会。
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深圳市罗湖区德福社工服务中心 大望社区党群服务中心 吴连英供稿 2018年1月8日
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